Bewußte Ernährung spielt eine zentrale Rolle für Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Wir von der Deutschen Gesundheitsauskunft wollten nicht länger auf Pizzaservice, Mikrowellen-
gerichte oder Pommesbude-um-die-Ecke angewiesen sein, sondern zumindest einmal pro Woche gemeinsam ein selbstgekochtes Mittagessen genießen.

So entstand das Projekt "Mahlzeit!"

Jeden Donnerstag kocht eine Person aus der Firma für den Rest der Meute. Ob nun Azubi, Chef oder Angestellter, mitgehangen - mitgefangen.

Das schmeckt nicht nur allen, sondern bietet auch Raum für Privates, entschleunigt den oft stressigen Arbeits-
tag und man kann noch einmal vor dem Wochen-Endspurt Atem schöpfen.
"Mahlzeit" bietet also nicht nur etwas für Gaumen und Magen, sondern ist zudem gut für Geist und Seele und funktioniert hervorragend als Maßnahme zum Teambuilding.

Hier wollen wir unseren Usern einfach ein bisschen Einblick in unseren Firmenalltag geben und vielleicht ein wenig anregen und inspirieren.

Aufmerksame Leser werden sicher bei dem einen oder anderen der vorgestellten Rezepte zweifeln, ob das unsere Vorstellung von leichter, fettarmer, gemeinhin als "gesund" angesehener Kost sein soll.
Vielleicht fragen sie sich sogar, ob die Deutsche Gesundheitsauskunft parallel eine Gladiatorenschule betreibt oder im Tief- und Straßenbau tätig ist, weil wir unsere Mitarbeiter an manchen Tagen derart gehaltvoll verköstigen.

Die Erklärung ist einfach: Jedem ist es freigestellt, nach seinen Lieblingsrezepten zu kochen. Es gibt keine Vorgaben, wie das Gericht auszusehen, oder welche Bestandteile es (nicht) zu haben hat, wie viele Kalorien drin sein dürfen usw. .

Bewußte Ernährung besteht schließlich nicht aus isolierter Kalorienzählerei.
Wer ab und zu hemmungslos schlemmt, sich damit für harte Arbeit belohnt und dafür vielleicht an anderen Tagen etwas sparsamer speist, kann sich auch mal eine etwas üppigere Mahlzeit gönnen.

Es gibt ja auch immer noch die beliebte Möglichkeit, mit dem Fahrrad oder zu Fuß zur Arbeit zu kommen, wahlweise kann man Karlsson den Gesundheitshund solange mit einem Ball bewerfen, bis er kapitulierend alle Viere von sich streckt. Das kann dauern und verschafft jede Menge Bewegung!

Außerdem: Gesünder und leckerer als Fertigfraß ist die dga-Hausmannsküche allemal!

Wir wollen einfach mal zeigen, dass man auch ohne Kantine und Lieferservice eine warme, leckere und vor allem selbstgemachte Mahlzeit in der Mittagspause verspeisen kann.

Hier finden Sie die Wochengerichte der letzten Monate inklusive Rezept und (hoffentlich) Bild.
Auf dass sich vielleicht einige die Idee abgucken und wieder mehr "ordentliche" Sachen auf den Tellern der arbeitenden Bevölkerung landen!

In diesem Sinne: 

Mahlzeit!